lauantai 26. kesäkuuta 2010

PUNASIPULIHILLOKE


800 g punasipulia
100-150 g sokeria
n. 1/2 dl balsamicoa
1/2 dl oliiviöljyä
tuoretta timjamia
mustapippuria
sherryä, konjakkia tai brandya

Silppua sipulit ja kuullota ne oliiviöljyssä. Lisää joukkoon loput ainekset ja anna hautua noin puoli tuntia, eli kunnes seos on muuttunut hillokemaiseksi.

1 kommentti:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...