n.75g voita
iso kourallinen tuoretta persiljaa
3 valkosipulin kynttä
1 säilötty paahdettu paprika
mustapippuria
Silppua persilja, valkosipulin kynnet ja paprika, sekoita pehmeään voihin. Rouhi sekaan reilusti mustapippuria ja sekoita hyvin. Tee maustevoista elmukelmuun paksuhko pötkö ja anna kovettua jääkaapissa vähintään pari tuntia, mielellään pidempäänkin. Leikkaa sopiviksi kiekoiksi juuri ennen tarjoilua.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti