maanantai 10. lokakuuta 2011

LAKKASORBETTI


3/4dl lakkahilloa
½dl lakkalikööriä
2 munanvalkuaista
2 rkl tomusokeria

Vaahdota vatkaamisen ja pakastamisen kestävässä kulhossa kylmät munanvalkuaiset kovaksi vaahdoksi tomusokerin kera. Notkista jääkaappikylmää lakkahilloa hieman ja lisää valkuaisvaahto lastalla sekoittaen. Nosta pakastimeen. Vaahdota seos tunnin kuluttua kuohkeaksi vaahdoksi samalla kun kaadat lakkalikööriä mukaan. Pidä sorbetti pakkasessa tarjoiluun asti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...