½ nippua tammenlehväsalaattia
1 nippu rucolaa
1prk President Rondelé vuohen tuorejuustoa
muutama siivu savukinkkua (tai ilmakuivattua kinkkua)
iso kourallinen pekaanipähkinöitä
pieni kourallinen taateleita
vastarouhittua mustapippuria
balsamicoa
Revi tammenlehväsalaattia tarjoiluastian pohjalle ja reunoille. Levitä rucola salaattipediksi ja nakkele sille nokareita vuohen tuorejuustosta. Pyöräytä ruusukkeita savukinkkusiivuista sinne tänne ja ripottele päälle vielä pekaanipähkinät ja puolitetut, kivettömät taatelit. Ripottele kastikkeeksi hieman balsamicoa ja rouhi päälle mustapippuria.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti