Niin helppoa, niin hyvää!
Lisukkeeksi lihalle tai vaikka grillattujen kasvisten kanssa herkuteltavaksi.
Resepti löytyi jälleen kerran Glorian Ruoka & Viini -lehdestä.
2 pkt (à 200g) fetaa
2 valkosipulinkynttä
4 timjaminoksaa
4 tuoretta oreganonoksaa
3rkl öljyä
1/4 tl mustapippuria
Kuumenna grilli, valmista hiillos tai laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Valuta fetat. Kuori ja viipaloi valkosipulinkynnet.
Ota kaksi reilun kokoista palaa foliota ja sivele ne öljyllä. Nosta fetat folioille.
Ripottele pinnalle valkosipuli, timjamin- ja oreganon oksat sekä rouhittua mustapippuria.
Valuta 2 rkl oliiviöljyä päälle.
Kääri folio tiiviiksi paketiksi.
Kypsennä grillissä epäsuoralla lämmöllä tai uunissa 20 minuuttia.
Tarjoile grillattujen kasvisten kanssa tai lihan lisukkeena.
Erityisen mukavasti grillatun fetan kanssa sopivat
